服部産業医事務所の活動

コンビニパン

こんにちは、保健師の倉です。
そろそろ梅雨が明けそうですね。
戸畑駅には法被を着て
戸畑祇園のチラシを配る方々が。
暑いのは嫌いですが
お祭りと花火にはワクワクします♪

先日数年ぶりにコンビニパンを食べました。
クリームパンが…まぁ美味しくない!
(個人の意見です)
生地はパッサパサ。
面談で聞く
「時間がないからコンビニパンとコーヒー」
という組み合わせにも納得です。
液体で流し込まないと食べられない…。

後ろの表示を見ると
マーガリンやフラワーペースト。
フラワーペーストは食品衛生法によると
「小麦粉、澱粉、ナッツ類もしくは
その加工品、ココア、チョコレート、
コーヒー、果肉または果汁、いも類、
豆類または野菜類を主原料とし、
これに砂糖、油脂、粉乳、卵、
小麦粉などを加え加熱殺菌処理をして
ペースト状にし、
パンまたは菓子に充填または塗布して
食用に供するもの」だそうです。
カスタードクリームとは
主原料が違うのですね。
(カスタードクリームは牛乳などが主)

なかなか良い経験になりました。
食事を選ぶ基準は人それぞれですが
私は体に良くて美味しいものの方が好みです。
折尾駅開発で美味しいパン屋さんが
できることを望みます。

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